De itinerário circular, com início e final em Mira de Aire, este percurso desenvolve-se, sobretudo, pela grande depressão que caracteriza o polje, atravessando a Mata de Minde, formada maioritariamente por freixos.
Pelo seu perfil suave e constante presença de humidade, e por ser alimentado por várias nascentes, por vezes na forma de lagoas, este vale tem sido aproveitado para pastagem de bovinos. A importância do polje como zona húmida valeu-lhe a classificação internacional no âmbito da Convenção de Ramsar.
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